【生白果怎么处理才能吃】生白果虽营养丰富，但含有氢氰酸，食用不当可能中毒。正确处理方法如下：
| 步骤 | 方法 |
| 1 | 去壳：用刀或锤子敲开外壳，取出果仁 |
| 2 | 浸泡：将果仁放入清水中浸泡24小时 |
| 3 | 煮沸：煮沸后小火慢煮10-15分钟 |
| 4 | 冷却：冷却后可食用或用于烹饪 |
处理后的白果可炒、炖或做甜品，但不宜过量。儿童和孕妇应慎食。
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问 生白果怎么处理才能吃
2025-10-10 20:11:50
问题描述：
生白果怎么处理才能吃，真的撑不住了，求高手支招！
答推荐答案
2025-10-10 20:11:50
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