【生板栗怎么吃】生板栗营养丰富，但直接食用口感较差，需经过适当处理。以下是几种常见且实用的食用方法：
| 方法 | 步骤简述 |
| 煮熟 | 去壳后放入锅中加水煮10-15分钟，可加入少许盐提升风味。 |
| 蒸熟 | 去壳后放入蒸锅，大火蒸10分钟左右，保留原味。 |
| 炒制 | 去壳后用油小火翻炒，加入糖或盐调味，香脆可口。 |
| 烤制 | 去壳后放入烤箱，180度烤15分钟，外焦里嫩。 |
生板栗适合搭配粥、甜品或作为零食。注意：生板栗含单宁酸，不宜空腹食用，建议搭配其他食物。合理处理后，不仅美味，还能更好吸收营养。
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