【发芽的芋头可以吃吗】发芽的芋头是否能吃，需根据具体情况判断。以下是总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 可以，但需谨慎处理 |
| 发芽原因 | 芋头储存不当或时间过长 |
| 安全性 | 发芽部分含龙葵素，少量摄入无害，大量可能中毒 |
| 处理方法 | 去除发芽部分后烹饪，避免食用过多 |
| 储存建议 | 避免高温高湿环境，保持干燥 |
发芽的芋头虽然可以吃，但建议去掉发芽部位后再食用。若发芽严重或出现霉变，则不建议食用。合理储存芋头，可延长保鲜期并减少发芽风险。
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问 发芽的芋头可以吃吗
2025-10-10 20:16:26
问题描述：
发芽的芋头可以吃吗，跪求万能的网友，帮我破局！
答推荐答案
2025-10-10 20:16:26
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