【烤箱怎么考饼干】烤箱制作饼干是烘焙入门的常见项目，掌握基本步骤和温度时间控制是关键。以下是总结与参考表格：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 面粉、黄油、糖、鸡蛋等基础材料 |
| 2. 搅拌面团 | 按照配方混合材料，搅拌均匀 |
| 3. 整形 | 将面团擀平或挤成小球，放入模具 |
| 4. 预热烤箱 | 根据饼干类型设定温度（一般170-180℃） |
| 5. 烘烤 | 放入烤箱，按时间（约10-15分钟）烘烤至金黄 |
| 6. 冷却 | 取出后放凉，口感更佳 |
注意：不同烤箱实际温度可能有差异，建议使用烤箱温度计校准。同时，避免频繁开烤箱门，以免影响烘烤效果。
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