【脱氢乙酸钠是什么东西】脱氢乙酸钠是一种常见的食品添加剂，主要用于防腐。它能有效抑制霉菌和酵母菌的生长，延长食品保质期。在许多预包装食品中都能看到它的身影。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 脱氢乙酸钠 |
| 英文名称 | Sodium Dehydroacetate |
| 功能 | 防腐剂 |
| 应用范围 | 面包、糕点、调味品等 |
| 安全性 | 在规定用量下安全 |
| 国家标准 | GB 2760-2014 |
使用时需注意，过量摄入可能对健康不利，因此国家对其使用量有严格限制。消费者在购买食品时，可查看配料表了解是否含有该成分。
以上就是【脱氢乙酸钠是什么东西】相关内容，希望对您有所帮助。
