【豌豆的作用与功效】豌豆是一种常见的豆类作物，不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康功效。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素C和B族维生素，有助于增强免疫力、促进消化和维持心血管健康。
在日常饮食中，豌豆可以作为主食或配菜，帮助调节血糖和胆固醇水平。此外，豌豆中的抗氧化成分还能延缓衰老，保护细胞健康。
以下是豌豆的主要作用与功效总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质 |
| 促进消化 | 含丰富膳食纤维，改善肠道功能 |
| 增强免疫力 | 含维生素C，提高身体抵抗力 |
| 调节血糖和胆固醇 | 有助于控制血糖和降低血脂 |
| 抗氧化抗衰老 | 含抗氧化物质，延缓细胞老化 |
综上所述，豌豆不仅美味，还对身体健康有诸多益处，适合日常食用。
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