【结晶是什么意思】结晶是指物质从溶液、熔融状态或气体中，通过物理或化学过程形成有规则几何外形的固体结构。这一过程常用于化学、材料科学等领域，用来提纯物质或获得特定性能的材料。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 物质从液态或气态转变为固态时形成的有序晶体结构 |
| 形成方式 | 冷却、蒸发、化学反应等 |
| 特点 | 具有规则的几何形状和固定的熔点 |
| 应用 | 化学提纯、材料制造、药物制备等 |
结晶在日常生活中也常见，如盐的析出、糖的结晶等。理解结晶有助于掌握物质变化的规律，对工业生产具有重要意义。
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