【大蒜的功效及作用】大蒜是一种常见的调味品，同时也具有多种健康功效。它富含维生素C、硫化物和抗氧化物质，对人体有诸多益处。
| 功效 | 作用 |
| 抗菌消炎 | 可抑制细菌和真菌生长，有助于预防感染 |
| 降低血压 | 含有硫化物，有助于放松血管，改善血液循环 |
| 降血脂 | 有助于减少血液中的胆固醇和甘油三酯 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化成分，提升身体抵抗力 |
| 预防癌症 | 硫化物可能抑制癌细胞生长，降低患癌风险 |
适量食用大蒜对健康有益，但过量可能导致胃部不适或口臭。建议日常饮食中合理搭配，发挥其最大营养价值。
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