【胡麻油功效与作用是什么】胡麻油，又称芝麻油，是一种常见的食用油，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素E、不饱和脂肪酸等，有助于身体吸收营养 |
| 保护心血管 | 含有抗氧化成分，有助于降低胆固醇，保护心脏健康 |
| 抗氧化 | 维生素E可延缓细胞衰老，增强免疫力 |
| 美容养肤 | 外用可滋润皮肤，内服有助于改善肤质 |
| 促进消化 | 轻微润肠，有助于改善便秘问题 |
胡麻油适合用于凉拌、煎炒等多种烹饪方式，但不宜高温加热，以免破坏其营养成分。合理使用胡麻油，能为日常饮食增添健康价值。
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