【带壳的新鲜花生发芽能吃吗】总结：
带壳的新鲜花生发芽后，若芽体健康、无霉变，通常可以食用，但需谨慎处理。发芽后的花生营养成分有所变化，口感可能略有不同，建议根据实际情况判断是否食用。
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 可食用（芽体健康） |
| 食用条件 | 芽体无霉变、无异味 |
| 注意事项 | 去壳后清洗干净，避免食用过多 |
| 营养变化 | 蛋白质和维生素含量增加 |
| 不建议食用 | 芽体发黑、发霉或有腐烂迹象 |
总之，带壳花生发芽后在安全的前提下可以食用，但应确保品质良好，避免因变质引发健康问题。
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