【藜蒿的营养价值是怎样的】藜蒿是一种常见的野菜,具有丰富的营养成分,适合日常食用。它不仅味道清香,还富含多种维生素和矿物质,对人体健康有积极作用。
以下是藜蒿的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
热量 | 35 千卡 |
蛋白质 | 2.5 克 |
脂肪 | 0.4 克 |
碳水化合物 | 6.5 克 |
膳食纤维 | 2.8 克 |
维生素C | 32 毫克 |
钙 | 137 毫克 |
铁 | 1.8 毫克 |
藜蒿有助于清热解毒、促进消化,并能增强免疫力。建议适量食用,以发挥其最佳营养价值。
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