【蛤蜊的营养价值与功效】蛤蜊是一种常见的海鲜,不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值和多种健康功效。它富含蛋白质、维生素和矿物质,是日常饮食中不可多得的健康食材。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约10克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
维生素B12 | 约5.5微克 | 支持神经系统健康 |
铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血,改善血液循环 |
锌 | 约1.6毫克 | 增强免疫系统,促进伤口愈合 |
Omega-3脂肪酸 | 约0.5克 | 降低心血管疾病风险 |
蛤蜊还含有丰富的碘元素,有助于调节甲状腺功能。适量食用可提高身体代谢能力,适合追求健康饮食的人群。
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