【茴子白的功效与作用】茴子白，又称小白菜、青菜，是一种常见的绿叶蔬菜，营养丰富，具有多种健康功效。以下是其主要作用和营养价值的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充维生素 | 富含维生素C、维生素A，增强免疫力 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，有助于肠道蠕动，改善便秘 |
| 清热解毒 | 性凉，可缓解内热，适合夏季食用 |
| 降低胆固醇 | 含有植物纤维，有助于调节血脂 |
| 增强骨骼健康 | 含钙质，对骨骼发育和维护有益 |
茴子白不仅味道鲜美，还适合日常饮食搭配，尤其在炖汤或炒食中表现突出。合理摄入可为身体提供多种必需营养素，提升整体健康水平。
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