【苏子油的功效与作用】苏子油是从紫苏种子中提取的天然植物油，富含不饱和脂肪酸、维生素E和多种抗氧化物质，具有多种健康功效。以下是其主要作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 保护心血管 | 富含α-亚麻酸，有助于降低胆固醇，改善血液循环。 |
| 抗炎抗氧化 | 含有丰富的抗氧化成分，可减少自由基对细胞的损伤。 |
| 改善消化系统 | 有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。 |
| 增强免疫力 | 维生素E等营养成分可提升身体抵抗力。 |
| 美容养颜 | 有助于保持皮肤弹性，延缓衰老。 |
苏子油适合用于凉拌、煎炒或直接食用，但不宜高温加热。适量摄入对健康有益，建议根据个人体质合理使用。
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