【笋干有什么营养价值】笋干是经过晾晒或烘干处理的竹笋制品,不仅保留了鲜笋的风味,还具有丰富的营养价值。以下是其主要营养成分和健康价值的总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
热量 | 270千卡 | 提供能量 |
蛋白质 | 4.5克 | 增强体质 |
膳食纤维 | 12克 | 促进消化 |
维生素B1 | 0.1毫克 | 帮助代谢 |
钾 | 380毫克 | 维持电解质平衡 |
钙 | 160毫克 | 增强骨骼健康 |
笋干富含膳食纤维,有助于改善肠道功能;同时含有多种矿物质和维生素,对身体健康有益。适量食用可作为健康饮食的一部分。
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