【维生素B族的作用有哪些】维生素B族是一组水溶性维生素,包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。它们在人体内参与多种代谢过程,对维持身体健康至关重要。
维生素B种类 | 主要作用 |
B1(硫胺素) | 促进能量代谢,维护神经系统健康 |
B2(核黄素) | 参与能量生成,保护细胞免受氧化损伤 |
B3(烟酸) | 支持消化系统和皮肤健康,调节胆固醇水平 |
B5(泛酸) | 参与脂肪和碳水化合物代谢 |
B6(吡哆醇) | 支持大脑功能和免疫系统,参与氨基酸代谢 |
B7(生物素) | 促进脂肪和碳水化合物代谢,维持皮肤和头发健康 |
B9(叶酸) | 促进红细胞生成,支持胎儿神经发育 |
B12(钴胺素) | 维持神经系统功能,促进红细胞形成 |
合理摄入维生素B族有助于提高免疫力、改善疲劳、促进新陈代谢等。日常饮食中可通过全谷物、肉类、蛋类、豆类等食物获取。
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