【鸡蛋蛋黄颜色越深越营养吗?】总结：
鸡蛋蛋黄颜色的深浅主要与鸡的饮食和品种有关，而非直接反映营养价值。虽然深色蛋黄可能含有更多类胡萝卜素，但整体营养成分差异不大。选择鸡蛋应注重新鲜度和来源。
| 项目 | 说明 |
| 蛋黄颜色影响因素 | 鸡的饲料（如含叶黄素、玉米黄质）、品种、健康状况等 |
| 营养价值 | 蛋白质、脂肪、维生素等基本相同，深色蛋黄可能含少量抗氧化物质 |
| 健康建议 | 选择正规渠道购买，注意保质期，避免过度追求蛋黄颜色 |
综上，蛋黄颜色不能作为判断营养高低的唯一标准。
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