【维生素B的作用与功效是什么】维生素B是一组水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。它们在人体中发挥着重要的生理功能，参与能量代谢、神经系统维护和红细胞生成等过程。
以下是维生素B的主要作用与功效总结：
| 维生素B种类 | 主要作用与功效 |
| B1（硫胺素） | 参与能量代谢，维持神经系统正常功能 |
| B2（核黄素） | 促进细胞呼吸，保护皮肤和眼睛健康 |
| B3（烟酸） | 支持能量转换，改善血液循环 |
| B5（泛酸） | 参与脂肪和碳水化合物代谢 |
| B6（吡哆醇） | 调节神经传导，促进血红蛋白合成 |
| B7（生物素） | 促进脂肪代谢，维持皮肤和头发健康 |
| B9（叶酸） | 支持DNA合成，预防胎儿神经管缺陷 |
| B12（钴胺素） | 维持神经系统健康，促进红细胞生成 |
适量摄入维生素B有助于维持身体机能的正常运作，缺乏可能导致疲劳、贫血或神经系统问题。
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