【水煮螃蟹要煮多久才能熟】水煮螃蟹是常见的烹饪方式，但掌握好时间非常关键。煮太久会导致肉质变硬，煮不够则可能不熟，影响口感和安全。
一般情况下，整只螃蟹需15-20分钟，去壳蟹肉则需8-12分钟。具体时间还取决于螃蟹大小和火力强弱。
| 螃蟹类型 | 煮制时间（分钟） |
| 整只大螃蟹 | 15-20 |
| 整只小螃蟹 | 10-15 |
| 去壳蟹肉 | 8-12 |
建议在水沸腾后放入螃蟹，并保持中火煮制。可观察螃蟹颜色变化，由青转红即为熟透。
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问 水煮螃蟹要煮多久才能熟
2025-10-12 00:51:42
问题描述：
水煮螃蟹要煮多久才能熟，快急哭了，求给个思路吧！
