【动脉硬化吃什么食物好？】动脉硬化是一种常见的血管疾病，饮食在预防和改善中起着重要作用。合理选择食物有助于降低胆固醇、控制血压，并减缓病情发展。
以下是适合动脉硬化患者食用的食物总结：
| 食物类别 | 推荐食物 | 功效 |
| 蔬菜类 | 菠菜、芹菜、胡萝卜 | 富含纤维，帮助降低胆固醇 |
| 水果类 | 苹果、橙子、蓝莓 | 含抗氧化成分，保护血管 |
| 全谷类 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 有助于调节血脂 |
| 坚果类 | 杏仁、核桃 | 含健康脂肪，减少炎症 |
| 海鲜类 | 三文鱼、沙丁鱼 | 富含Omega-3脂肪酸 |
避免高盐、高糖、高脂肪食物，保持饮食清淡，有助于改善动脉硬化状况。
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