【松糕的做法】松糕是一种传统的中式点心,口感松软香甜,适合早餐或下午茶。以下是制作松糕的步骤和材料总结。
材料 | 用量 |
糯米粉 | 200克 |
精米粉 | 100克 |
白砂糖 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100毫升 |
泡打粉 | 3克 |
椰蓉(可选) | 适量 |
做法总结:
1. 将糯米粉、精米粉、泡打粉混合均匀。
2. 加入鸡蛋、牛奶和白砂糖,搅拌成面糊。
3. 倒入模具中,蒸20分钟至熟透。
4. 可撒椰蓉增加风味,冷却后食用更佳。
松糕制作简单,口感独特,是家庭自制的理想选择。
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