【凉拌西芹的做法】凉拌西芹是一道清爽可口的家常菜，制作简单，适合夏季食用。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：西芹200克、蒜末适量、盐、生抽、香醋、香油、辣椒油（可选） |
| 2 | 西芹洗净切段，焯水30秒后捞出过冷水，保持脆嫩口感 |
| 3 | 将调料混合成酱汁：蒜末+盐+生抽+香醋+香油+辣椒油 |
| 4 | 将酱汁倒入西芹中拌匀，静置5分钟即可食用 |
这道菜色泽清新，口感爽脆，是解腻开胃的好选择。可根据个人口味调整调料比例。
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问 凉拌西芹的做法
2025-10-12 09:26:35
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2025-10-12 09:26:35
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