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乳酸菌是什么菌

2025-10-12 10:06:46

问题描述:

乳酸菌是什么菌,卡到怀疑人生,求给个解法!

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2025-10-12 10:06:46

乳酸菌是什么菌】乳酸菌是一类能将糖类发酵生成乳酸的细菌,广泛存在于自然环境中,也常用于食品工业。它们在人体肠道中也占有一席之地,对健康有一定益处。

项目 内容
定义 能将糖类转化为乳酸的细菌
特点 革兰氏阳性、厌氧或兼性厌氧
常见种类 乳杆菌、双歧杆菌等
用途 发酵食品(如酸奶)、益生菌补充剂
功效 调节肠道菌群、增强免疫力

乳酸菌不仅有助于食物的保存和风味提升,还对人体消化系统有益。但不同菌种作用各异,选择时应根据需求进行区分。

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