【糖尿病能吃绿豆粥吗？】糖尿病患者在饮食上需格外注意，绿豆粥虽有清热解暑的作用，但其升糖指数较高，需谨慎食用。
总结：
绿豆粥含有较多碳水化合物，容易引起血糖升高，建议糖尿病患者适量食用，并控制分量，最好在医生或营养师指导下进行。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否可以吃 | 可以，但需适量 |
| 升糖指数 | 中高 |
| 建议做法 | 煮得稍稠，搭配蛋白质或蔬菜 |
| 注意事项 | 避免空腹食用，监测血糖变化 |
总体而言，糖尿病患者在合理控制的前提下，可以偶尔食用绿豆粥，但不可作为日常主食。
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