【淡菜的营养价值】淡菜，又称贻贝，是一种常见的海产品，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。它不仅味道鲜美，还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是日常饮食中不可多得的营养来源。
以下为淡菜的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约15克 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 钙 | 约320毫克 | 增强骨骼健康，预防骨质疏松 |
| 铁 | 约1.8毫克 | 改善贫血，增强免疫力 |
| 维生素B12 | 约7.6微克 | 有助于神经功能和红血球生成 |
| 碘 | 约140微克 | 调节甲状腺功能，维持新陈代谢 |
适量食用淡菜，有助于补充人体所需营养，尤其适合需要增强体质的人群。但应注意适量，避免过量摄入盐分或重金属。
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