【蛋氨酸的作用和功效是什么】蛋氨酸是一种人体必需的氨基酸，具有多种生理功能。它在蛋白质合成、脂肪代谢、肝脏保护等方面发挥重要作用。
| 功能 | 说明 |
| 蛋白质合成 | 是构成蛋白质的重要成分，参与细胞结构与功能的维持 |
| 脂肪代谢 | 帮助分解脂肪，预防脂肪肝 |
| 肝脏保护 | 促进胆碱生成，有助于肝脏解毒和修复 |
| 合成其他物质 | 参与合成肌酸、肾上腺素等重要物质 |
蛋氨酸还对皮肤健康、毛发生长有一定影响。日常可通过豆类、肉类、乳制品等食物摄取。适量补充可改善身体机能，但过量可能带来副作用，建议根据个人情况合理摄入。
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