【乌鱼蛋的功效与作用】乌鱼蛋是乌鱼的卵巢，是一种营养丰富的食材，常用于中式烹饪。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
乌鱼蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进生长发育。同时，它含有丰富的卵磷脂，对大脑健康有益。此外，乌鱼蛋还具有滋补养颜、清热解毒等作用，适合体质虚弱或需要调养的人群食用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质 |
| 增强免疫力 | 提高身体抵抗力 |
| 促进大脑发育 | 含卵磷脂，有益脑部健康 |
| 滋补养颜 | 改善皮肤状态，延缓衰老 |
| 清热解毒 | 有助于调节体内平衡 |
适量食用乌鱼蛋，可为身体提供多种营养，但应避免过量，以免引起消化不良。
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