【太阳鱼的营养价值】太阳鱼是一种营养丰富、口感鲜美的淡水鱼，深受消费者喜爱。它不仅味道鲜美，还富含多种人体所需的营养成分。
总结：
太阳鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，尤其是富含Omega-3脂肪酸，有助于心血管健康。同时，其低脂肪、低热量的特点，使其成为健康饮食的理想选择。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约18克 |
| 脂肪 | 约2克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 维生素D | 约50IU |
| 钙 | 约12毫克 |
| 铁 | 约0.5毫克 |
| Omega-3脂肪酸 | 约1.5克 |
综上所述，太阳鱼不仅美味，还具有较高的营养价值，适合日常食用。
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