【碳烤鸽子的做法】碳烤鸽子是一道风味独特的传统美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。以下是制作碳烤鸽子的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜鸽子，清洗干净，去内脏，沥干水分 |
| 2 | 腌制：用盐、料酒、姜蒜末、五香粉等调料腌制2小时 |
| 3 | 烤制：将鸽子挂于炭火炉上，用小火慢烤，不断翻动 |
| 4 | 上色：刷一层蜂蜜水，使表皮更香脆 |
| 5 | 烤至金黄熟透即可出炉 |
整个过程需注意火候控制，避免烤焦。碳烤鸽子不仅美味，还富含蛋白质，是健康饮食的好选择。
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问 碳烤鸽子的做法
2025-10-12 16:27:35
问题描述：
碳烤鸽子的做法，这个问题折磨我三天了，求帮忙！
答推荐答案
2025-10-12 16:27:35
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