【塘角鱼的功效与作用】塘角鱼，又称胡子鲶，是一种常见的淡水鱼，营养丰富，具有多种健康功效。以下是其主要作用和价值的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 富含优质蛋白，有助于身体修复与生长 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，提高抵抗力 |
| 促进骨骼发育 | 含钙量高，适合儿童和青少年食用 |
| 改善贫血 | 含铁元素，有助于血红蛋白生成 |
| 清热解毒 | 在中医中被认为有清热、利湿的作用 |
塘角鱼肉质细嫩，适合多种烹饪方式，如炖汤、煎炸等。适量食用对身体健康有益，但应注意避免过量，以免引起消化不良。
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