【改善缺铁性贫血的食物】缺铁性贫血是因体内铁元素不足导致血红蛋白减少的一种常见疾病。通过合理饮食补充铁质,有助于改善症状。以下是几种常见的补铁食物及其特点。
食物名称 | 含铁量(mg/100g) | 是否含维生素C(促进吸收) | 备注 |
红肉 | 2.6-3.0 | 否 | 动物性铁易吸收 |
动物肝脏 | 15-25 | 否 | 铁含量高,但需适量 |
菠菜 | 2.7 | 是 | 植物性铁,需搭配VC |
黑木耳 | 98 | 否 | 铁含量极高,适合素食者 |
鸡蛋 | 2.7 | 否 | 铁吸收率中等 |
建议日常饮食中多摄入富含铁的食物,并搭配富含维生素C的蔬果,如柑橘、番茄等,以提高铁的吸收效率。同时,避免与抑制铁吸收的食物同食,如茶和咖啡。
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