【乌鳢的功效与作用】乌鳢，又称黑鱼，是一种常见的淡水鱼类，营养丰富，具有多种健康功效。其肉质鲜美，适合多种烹饪方式，常被用于食疗。
总结：
乌鳢富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进伤口愈合，并对心血管健康有益。此外，它还具有滋补肝肾、利水消肿的作用，适合体质虚弱或水肿人群食用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含优质蛋白、B族维生素和微量元素 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，有助于提高抵抗力 |
| 促进伤口愈合 | 蛋白质含量高，有助于组织修复 |
| 利水消肿 | 有助于改善水肿症状，适合水肿体质者 |
| 滋补肝肾 | 传统中医认为其可养肝护肾，改善疲劳 |
乌鳢虽好，但不宜过量食用，尤其脾胃虚寒者应适量。合理搭配食材，能更好地发挥其营养价值。
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