【无敌菠菜蛋花汤的做法】菠菜蛋花汤是一道简单又营养的家常汤品，尤其在春天更是受欢迎。以下为“无敌菠菜蛋花汤”的做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：菠菜、鸡蛋、盐、香油、葱花、清水 |
| 2 | 菠菜洗净，焯水后捞出沥干 |
| 3 | 鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀 |
| 4 | 锅中加水烧开，放入菠菜煮1分钟 |
| 5 | 沿锅边缓缓倒入蛋液，轻轻搅动形成蛋花 |
| 6 | 加盐调味，撒上葱花，淋几滴香油即可 |
这道汤口感鲜美，做法简单，适合忙碌时快速制作。可根据个人口味加入豆腐或虾仁，增加风味与营养。
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