【天麻炖鸽子汤的做法】天麻炖鸽子汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作该汤的主要步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
主料 | 天麻5克、鸽子1只 |
辅料 | 枸杞10粒、姜片3片 |
调料 | 盐适量 |
做法 | 1. 鸽子洗净焯水; 2. 天麻切片,与鸽子、姜片一同放入砂锅; 3. 加入适量清水,大火煮开后小火慢炖1小时; 4. 最后加盐调味,撒上枸杞即可。 |
此汤具有安神、养肝、增强免疫力的功效,适合体质虚弱或需要调理的人群。做法简单,食材常见,是家庭厨房中的一道佳品。
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