【红薯里面含有哪些营养成分】红薯是一种常见的根茎类食物,富含多种营养成分,对人体健康有诸多益处。以下是红薯的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
热量 | 约90千卡 |
碳水化合物 | 约20克 |
膳食纤维 | 约3克 |
蛋白质 | 约1.5克 |
脂肪 | 约0.1克 |
维生素A | 约700μg |
维生素C | 约20mg |
钾 | 约340mg |
胡萝卜素 | 约800μg |
红薯不仅热量适中,还含有丰富的抗氧化物质和膳食纤维,有助于增强免疫力、促进消化和保护视力。适量食用红薯,对身体有益无害。
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