【西红柿蔬菜汤】西红柿蔬菜汤是一道简单又营养的家常菜，适合日常食用。它以西红柿为主料，搭配多种蔬菜，口感鲜美，富含维生素和纤维素，有助于增强免疫力。
以下是该汤的主要材料与功效总结：
| 材料 | 功效说明 |
| 西红柿 | 富含维生素C和番茄红素 |
| 土豆 | 补充碳水化合物，增加饱腹感 |
| 胡萝卜 | 含有β-胡萝卜素，有益视力 |
| 青椒 | 提升风味，补充维生素C |
| 大葱 | 增加香气，促进消化 |
制作时可根据个人口味调整食材比例，也可加入少量盐或胡椒调味。这道汤不仅健康，还容易消化，是秋冬季节的理想选择。
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