【虾米的营养价值及功效】虾米是一种常见的海鲜食品,富含多种营养成分,具有较高的食用价值和健康功效。它不仅味道鲜美,还能为人体提供丰富的蛋白质、微量元素和维生素。
总结:
虾米含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、维生素B12等,有助于增强免疫力、促进骨骼健康、改善贫血状况,并对心血管系统有益。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 30克左右 | 修复组织,增强体力 |
钙 | 99毫克 | 增强骨骼健康 |
铁 | 1.6毫克 | 预防贫血 |
锌 | 2.8毫克 | 提高免疫力 |
维生素B12 | 10.5微克 | 促进神经功能 |
适量食用虾米,可为日常饮食增添营养,尤其适合需要补充矿物质的人群。
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