【山药有什么功效和作用】山药是一种常见的食材，也常被用作中药材。它性平味甘，具有健脾养胃、补肺益肾、增强免疫力等多重功效。
以下是山药的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 健脾养胃 | 改善消化不良、食欲不振 |
| 补肺益肾 | 对肺虚咳嗽、肾虚腰酸有一定调理作用 |
| 增强免疫力 | 含有多种营养成分，有助于提高身体抵抗力 |
| 降血糖 | 含有黏液蛋白，有助于调节血糖水平 |
| 美容养颜 | 富含维生素C，有助于皮肤健康 |
山药适合大多数人食用，尤其适合体质虚弱、脾胃不佳的人群。但需注意，食用过量可能导致腹胀，建议适量食用。
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