【蔬菜沙拉怎么做减肥】蔬菜沙拉是减肥期间常见的健康饮食选择，低热量、高纤维，有助于增加饱腹感。以下是制作蔬菜沙拉的简要步骤和推荐食材。
| 食材 | 作用 | 建议用量 |
| 生菜 | 提供水分和纤维 | 50g |
| 黄瓜 | 低热量，清脆爽口 | 30g |
| 番茄 | 富含维生素C | 2个 |
| 胡萝卜 | 补充维生素A | 20g |
| 洋葱 | 增加风味 | 1小片 |
| 橄榄油 | 提供健康脂肪 | 1勺 |
| 醋或柠檬汁 | 增加口感 | 1勺 |
制作方法：将所有蔬菜洗净切好，放入碗中，加入橄榄油、醋或柠檬汁拌匀即可。避免添加高热量酱料，如蛋黄酱。可搭配少量坚果或鸡胸肉增强营养。坚持食用，有助于控制体重。
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