【胶原蛋白高的食物有哪些】胶原蛋白是皮肤、骨骼和关节的重要组成部分，随着年龄增长，人体自身合成能力下降，适当从饮食中补充胶原蛋白有助于维持健康。以下是一些胶原蛋白含量较高的食物：
| 食物名称 | 胶原蛋白含量（每100克） | 备注 |
| 鸡皮 | 约15克 | 富含胶原蛋白，但脂肪较高 |
| 牛肉皮 | 约20克 | 常用于炖汤，营养价值高 |
| 鱼皮 | 约10克 | 含有丰富胶原蛋白 |
| 鸡蛋 | 约1.5克 | 含少量胶原蛋白，易吸收 |
| 猪蹄 | 约25克 | 传统美容食材 |
| 酸奶 | 约0.5克 | 可促进胶原蛋白吸收 |
除了直接摄入胶原蛋白，还可以通过摄取维生素C来促进体内胶原蛋白的合成。如柑橘类水果、西红柿等。合理搭配饮食，才能更好地提升胶原蛋白水平。
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