【线椒的营养价值】线椒是一种常见的调味蔬菜，不仅味道鲜辣，还具有丰富的营养价值。它含有多种维生素、矿物质和抗氧化成分，对人体健康有诸多益处。
以下是线椒的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 20 千卡 |
| 碳水化合物 | 4 克 |
| 膳食纤维 | 1.6 克 |
| 维生素C | 80 毫克 |
| 维生素B6 | 0.3 毫克 |
| 钾 | 179 毫克 |
| 胡萝卜素 | 55 微克 |
线椒中的维生素C有助于增强免疫力，而辣椒素则能促进新陈代谢。适量食用线椒，有助于改善食欲和消化功能。但需注意，过量食用可能刺激肠胃，建议根据个人体质合理摄入。
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