【虾仁炒秋葵的做法】虾仁炒秋葵是一道营养丰富、口感独特的家常菜,做法简单,适合日常食用。以下是具体步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
虾仁 | 200克 |
秋葵 | 150克 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1汤匙 |
食用油 | 1汤匙 |
做法总结:
1. 虾仁去壳去线,洗净备用;秋葵切段,焯水1分钟捞出。
2. 热锅加油,放入蒜末爆香,加入虾仁翻炒至变色。
3. 加入秋葵继续翻炒,调入盐和生抽,炒匀即可出锅。
这道菜色泽鲜亮,口感爽滑,富含蛋白质和膳食纤维,是健康饮食的好选择。
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