【麻辣米线怎么做】麻辣米线是一道香辣开胃的美食，制作简单，适合家庭操作。以下是详细的步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 米线200克 |
| 配料 | 肉末50克、豆芽50克、青菜适量 |
| 调料 | 辣椒酱2勺、花椒粉1小勺、生抽1勺、老抽半勺、盐适量、鸡精少许、葱花适量 |
做法总结：
1. 米线提前泡软，煮熟后过冷水备用。
2. 热锅凉油，放入肉末炒香，加入辣椒酱、花椒粉翻炒。
3. 加入适量水，放豆芽、青菜煮熟。
4. 放入米线，调入生抽、老抽、盐、鸡精，拌匀即可。
5. 出锅前撒上葱花。
麻辣米线香辣过瘾，可根据个人口味调整辣度。
以上就是【麻辣米线怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
