【豌豆尖是什么菜】豌豆尖是豌豆苗的嫩茎叶，属于一种常见的蔬菜，常用于炒菜或做汤。它口感鲜嫩，营养丰富，富含维生素和膳食纤维。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 豌豆尖 |
| 别名 | 豌豆苗、豌豆藤 |
| 部位 | 豌豆植株的嫩茎叶 |
| 味道 | 清淡、微甜 |
| 烹饪方式 | 炒、煮、凉拌 |
| 营养成分 | 维生素C、膳食纤维、铁、钙 |
| 产地 | 中国各地广泛种植 |
豌豆尖不仅味道好，还具有一定的保健作用，适合日常食用。在超市或菜市场中，通常以小捆形式出售，选购时应挑选颜色鲜绿、无黄叶的嫩芽。
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问 豌豆尖是什么菜
2025-10-13 22:36:52
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-13 22:36:52
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