【鳗鱼的营养价值怎么样】鳗鱼是一种高蛋白、低脂肪的食材,富含多种营养成分,是健康饮食中的优质选择。它不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长与修复 |
脂肪 | 约3克 | 提供能量,含不饱和脂肪酸 |
维生素A | 约150μg | 改善视力与皮肤健康 |
维生素D | 约10μg | 促进钙吸收,增强骨骼健康 |
钙 | 约100mg | 维持骨骼和牙齿健康 |
铁 | 约1.5mg | 预防贫血 |
鳗鱼还含有丰富的Omega-3脂肪酸,有助于心血管健康。适量食用鳗鱼,可为身体提供全面的营养支持。
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