【王八汤的做法】王八汤是一道营养丰富、滋补性强的传统菜肴，适合秋冬季节食用。以下是制作王八汤的详细步骤与材料准备。
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 王八 | 1只 | 建议选用鲜活 |
| 老母鸡 | 半只 | 增加汤的鲜味 |
| 枸杞 | 一小把 | 补肝明目 |
| 姜片 | 3片 | 去腥增香 |
| 料酒 | 1勺 | 去腥用 |
做法总结：
1. 王八洗净后焯水去腥，捞出备用。
2. 老母鸡斩块，与姜片一同焯水。
3. 将所有材料放入砂锅，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时。
4. 最后加入枸杞，再炖10分钟即可。
此汤口感鲜美，具有滋阴补肾、强身健体的功效，适合体质虚弱者食用。
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