【纤维多的蔬菜有哪些】高纤维蔬菜有助于促进肠道健康、增强饱腹感,是日常饮食中不可或缺的一部分。以下是一些纤维含量较高的蔬菜:
蔬菜名称 | 每100克可食部纤维含量(克) |
芹菜 | 1.6 |
菠菜 | 2.4 |
胡萝卜 | 2.8 |
番茄 | 1.2 |
西兰花 | 2.6 |
南瓜 | 0.5 |
青椒 | 1.4 |
莴笋 | 1.3 |
苦瓜 | 1.2 |
豌豆 | 5.7 |
从表中可以看出,豌豆的纤维含量最高,适合需要增加膳食纤维摄入的人群。其他如菠菜、胡萝卜和西兰花也是不错的选择。建议在日常饮食中多样化摄入,以达到均衡营养的目的。
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