【咸鸭蛋的功效和作用】咸鸭蛋是一种传统食品，具有独特的风味和多种营养价值。它不仅美味，还对人体健康有一定的益处。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。 |
| 增强体力 | 含有丰富的矿物质，有助于增强体力和免疫力。 |
| 改善食欲 | 香咸味道可刺激食欲，适合食欲不振者食用。 |
| 促进消化 | 含有一定量的盐分，有助于促进胃液分泌。 |
需要注意的是，咸鸭蛋含盐较高，高血压患者应适量食用。总体而言，咸鸭蛋是一种营养丰富、风味独特的食品，适当食用对身体有益。
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