【毛豆炸酱怎么做】毛豆炸酱是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或面条食用。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：毛豆、豆瓣酱、葱姜蒜、酱油、糖、料酒、水 |
| 2 | 毛豆去壳洗净，焯水至半熟后捞出备用 |
| 3 | 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱炒香 |
| 4 | 倒入毛豆翻炒，加入适量酱油、糖、料酒调味 |
| 5 | 加水煮沸后小火炖煮10分钟，收汁即可 |
此做法保留了毛豆的鲜香，同时让炸酱的味道更浓郁。可根据个人口味调整调料比例。
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问 毛豆炸酱怎么做
2025-10-14 15:23:54
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毛豆炸酱怎么做，拜谢！求解答这个难题！
答推荐答案
2025-10-14 15:23:54
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