【香煎法式鹅肝做法】香煎法式鹅肝是一道经典法式料理,口感细腻、风味浓郁。以下是制作步骤的简要总结。
步骤 | 内容 |
准备材料 | 鹅肝、黄油、盐、黑胡椒、柠檬汁、面粉 |
处理鹅肝 | 鹅肝切片,用厨房纸吸干水分,撒盐和黑胡椒腌制10分钟 |
煎制 | 平底锅加热,加入黄油,放入鹅肝煎至两面金黄 |
调味 | 撒入少许面粉,淋入少量柠檬汁提味 |
完成 | 摆盘,可搭配果酱或面包食用 |
整体制作过程简单,关键在于控制火候和调味。鹅肝煎至外焦里嫩,口感丰富,是高级料理的代表之一。
以上就是【香煎法式鹅肝做法】相关内容,希望对您有所帮助。
香煎法式鹅肝做法,时间来不及了,求直接说重点!
【香煎法式鹅肝做法】香煎法式鹅肝是一道经典法式料理,口感细腻、风味浓郁。以下是制作步骤的简要总结。
步骤 | 内容 |
准备材料 | 鹅肝、黄油、盐、黑胡椒、柠檬汁、面粉 |
处理鹅肝 | 鹅肝切片,用厨房纸吸干水分,撒盐和黑胡椒腌制10分钟 |
煎制 | 平底锅加热,加入黄油,放入鹅肝煎至两面金黄 |
调味 | 撒入少许面粉,淋入少量柠檬汁提味 |
完成 | 摆盘,可搭配果酱或面包食用 |
整体制作过程简单,关键在于控制火候和调味。鹅肝煎至外焦里嫩,口感丰富,是高级料理的代表之一。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。